Jak oceniają analitycy, wartość produkcji sprzedanej w 2011 roku będzie nadal rosła, głównie ze względu na ciągle rosnące ceny artykułów spożywczych. Z oceny Marty Skrzypczyk, kierownika zespołu ds. analiz rynków rolnych z BGŻ wynika, że kondycja branży będzie zdecydowanie lepsza niż w roku 2010. Firmom znacznie pomoże spadek bezrobocia, oraz kurs euro. Najlepsze perspektywy prognozowane są dla przetwórców mleka, drobiu producentów przypraw, żywności dietetycznej, artykułów dla niemowląt, oraz napojów - zwłaszcza wody.
Źródło"Puls Biznesu".